fbpx

a day 218: Taste Study

8.27 in x 11.69 in

Book Price100 ฿

Online Price100 ฿

#abooker100 ฿

100 ฿

Out of stock

*นิตยสารสภาพ 75%

เนื่องจากนิตยสารถูกตีพิมพ์มาเป็นเวลานานแล้ว
จึงมีสภาพไม่สมบูรณ์เหมือนใหม่
สันและขอบมีรอยเปื้อน (หนังสือมือ 1)

Maincourse

4 ปีในฐานะนักศึกษา (หรือ 5-6 ปีสำหรับบางคน) คือช่วงเวลาที่เราต่างต้องฝากท้องไว้กับร้านอาหารรอบรั้วมหาวิทยาลัย สำหรับบางคนมันคือความทรงจำแสนหวานถึงเมนูเด็ดที่ลุงๆ ป้าๆ ปรุงเสิร์ฟในปริมาณจุใจแต่ราคาสบายกระเป๋า ในขณะที่สำหรับบางคนมันคือทางเลือกเดียวในวันวัยที่เร่งรีบและงบประมาณจำกัด

เพราะรู้เช่นนี้เราจึงเก็บกระเป๋าลงพื้นที่ 15 มหาวิทยาลัยในประเทศไทย เพื่อสำรวจวัฒนธรรมการกินดื่มที่บ้างเหมือนบ้างต่าง เช่น เหมือนตรงที่มหาวิทยาลัยไหนๆ ก็มีร้านอาหารตามสั่งที่สั่งได้ทุกเมนูไม่ว่าจะแปลกขนาดไหน และต่างตรงที่พอเปลี่ยนสถานที่ เปลี่ยนวัฒนธรรม อาหารการกินก็เปลี่ยนตาม

Article

ใครๆ ก็คุ้นเคยกับร้านทองตามท้องถนน แต่คงมีน้อยคนที่คุ้นเคยกับร้านทองที่อยู่ใต้หลังคาพิพิธภัณฑ์ ฉบับนี้คู่หู Museum Minds ชวนเราไปบ้านพิพิธภัณฑ์เพื่อเยี่ยมชม ‘ห้างทองยั่งคิ้วแม่กิมอิ้ด’ ร้านทองเก่าแก่กว่า 40 ปีจากจังหวัดระยอง ซึ่งมีการตกแต่งภายในและการประดับประดาอย่างอลังการ เป็นต้นว่า มังกรคาบแก้วปิดทองคำเปลวทับชาด อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านทองเชื้อสายจีน เจ้าหน้าที่จัดการโยกย้ายร้านทองเข้าไปอยู่ในพิพิธภัณฑ์ได้อย่างไร ตามไปอ่านต่อได้ในคอลัมน์ขุมทรัพย์นักพิพิธภัณฑ์

Interview

ไม่มีมุก ไม่มีมีม มีเสียงหัวเราะบ้างนิดหน่อย มีความจริงจังอยู่มาก นั่นคือคำบรรยายบทสนทนาระหว่างเราและ Ray Chan Co-Founder และ CEO แห่ง 9GAG เว็บไซต์รวบรวมมุกตลกอันดับหนึ่งของโลก แม้จะมียอดผู้ใช้เว็บไซต์หลายล้านต่อเดือน แต่เขากลับยืนยันเป็นมั่นเหมาะว่า 9GAG ยังห่างจากคำว่าประสบความสำเร็จอีกไกลโข และภารกิจในการ Go Fun The World ของเขายังไม่จบสิ้นลงง่ายๆ เขาวางแผนจะทำอย่างไรต่อไป บทสัมภาษณ์นี้มีคำตอบ

Travel

I was there ฉบับนี้ พนิดา มีเดช นำทางเราลัดเลาะขึ้นเขาในเอดินบะระ เพื่อไปชมวิวจากจุดสูงสุดของ Arthur’s Seat แลนด์มาร์กยอดนิยมที่ว่ากันว่า ใครมาสกอตแลนด์แล้วไม่ได้ไปปักธงที่นี่ ถือว่ามาไม่ถึง แม้สภาพอากาศในวันนั้นจะไม่เป็นใจ ด้วยเมฆสีเทาโปรยฝนเม็ดใหญ่จนทุกอย่างและทุกคนเปียกปอน แต่เมื่ออดทนเดินต่อขึ้นไปจนถึงปลายทาง รุ้งกินน้ำขนาดใหญ่ที่พาดผ่านเมืองเอดินบะระก็รออยู่เป็นรางวัลแก่ผู้ไม่ยอมแพ้